為全面消除校園食品安全風險隱患，提升校園食品安全管理水平，2月28日，市場監管開發區分局聯合三門峽職業技術學院開展校園食品安全知識培訓。市局餐飲科、開發區分局相關同志以及轄區各中小學、大專院校、托幼機構的相關負責人、食品安全管理及從業人員等共計300余人參加培訓。

　　會議邀請三門峽職業技術學院食品園林學院專家針對食品安全法律法規、食品安全基礎知識、餐飲服務食品安全操作規范、食物中毒預防等進行詳細講解。通過培訓，參會人員對食品安全知識的理解更為透徹，為開發區校園食品安全排查整治專項行動打下了良好基礎。

　　會議強調，要認清形勢，切實增強做好學校食品安全工作的責任感和緊迫感，確保排查整治行動取得實效；區內各學校要堅定不移地承擔起主體責任，不斷深化食品安全管理工作，為師生打造一個安全無憂、健康有益的飲食環境。